Ciasto Pleśniaczek
- 2 godz.
Przepis na to ciasto wymyśliłam sama
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto kruche
40 dag mąki pszennej
4 żółtka
1 szklanka cukru pudru
15 dag masła
3 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
Ciasto różowe
4 białka
1/2 szklanki cukru kryształu
1 kisiel wiśniowy
Masa bakaliowa
łyżka miodu
łyżka masła
po pół szklanki rodzynek, skórki pomarańczowej, migdałów i orzechów
Masa budyniowa
pół litra mleka
2 opakowania budyniu waniliowego
szklanka cukru kryształu
kostka masła
Ciasto pleśniaczek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1)Składniki na ciasto kruche zagnieść, podzielić na dwie części do jednej dodać łyżkę kakao. Połową jasną wyłożyć blachę.
2) Masa bakaliowa: posiekane bakalie podgrzej z miodem i masłem. Posmaruj ciasto w blasze , przykryj ciastem ciemnym. Piecz ok 50 min w temp. 180 st.
3) Ciasto różowe: Białka ubij z cukrem, dodaj kisiel, wymieszaj. Piecz 20 min w temp 180 st.
4) Masa budyniowa: Budyń ugotuj, ostudź. Utrzyj z masłem
5) 3/4 masy posmaruj ciasto , ułóż biszkopt i resztę masy , posyp kakao
Porady
Do masy warto dodać sok z połowy cytryny lub olejek cytrynowy
Komentarze