Podwójne Kotleciki: w kokosie i w bułce tartej
- 60 min
Składniki:
- 5 pojedyńczych piersi z kurczaka
100g wiórków kokosowych
100g bułki tartej
2-3 jajka
sól
majeranek, oregano, tymianek
złocista przyprawa do kurczaka
olej
Podwójne kotleciki: w kokosie i w bułce tartej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety oczyścić i umyć. Przekroić na pół. Rozbić na kotlety. Posolić. Przyprawić. Odczekać ok.10min.
Jajko rozbełtać w głębokim talerzu, w drugim wsypać kokos, w kolejnym bułkę tartą. Kotleciki panierować najpierw w jajku, a później -5sztuk w kokosie, pozostałe 5 w bułce tartej. Smażyć na głębokim oleju na złocisty kolor z obu stron.
Porady
Podawać z ziemniakami i np. sosem z serka topionego.
Komentarze