Pokuczaj - pyszne warmińskie danie regionalne
R'n'G Kitchen
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pokuczaj to warmińskie danie regionalne. Mięso mielone formowane w kulki z różnymi dodatkami.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 750 g wieprzowiny
2 małe cebule
3 jajka
250g bułki wrocławskiej
4 łyżki smalcu
sól
pieprz
Pokuczaj - pyszne warmińskie danie regionalne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Obrałem bułkę ze skórki, a miąższ pokroiłem w kostkę.
Z masy mięsnej uformowałem kulki, które obtoczyłem w roztrzepanym jajku i bułce. Podsmażyłem je na smalcu, a następnie zapiekłem w piekarniku 5 minut w temperaturze 160 stopni.
Komentarze