Polarny sernik
- 2 godz.
Rozweseli każdą domową imprezę, idealnie nada się na przyjęcie urodzinowe dla dziecka. Z resztą kto z nas nie lubi sernika na zimno?
- 2 godz.
Składniki:
- Składniki na sernik :
500 g serka homogenizowanego waniliowego
200 ml śmietany kremówki
3 łyżki żelatyny
3 łyżki cukru pudru
Galaretka w kolorze niebieskim
Biszkopty
Składniki na ozdoby:
Banan
Czekolada
Śnieżka
Draże
Wiórki kokosowe
Polarny sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na tortownicy rozkładamy biszkopty. Żelatynę rozrobić w 1/4 szklanki gorącej wody, lekko przestudzić. Śmietanę ubić na sztywno, następnie dodać cukier puder, krótko ubijając. Kolejno dodawać serki homogenizowane cały czas miksując. Przestudzoną żelatynę wlać do masy serowej miksując na najwyższych obrotach. Wlać masę serową na biszkopty. Włożyć do lodówki do stężenia. Rozrobić galaretkę w kolorze niebieskim, przestudzić i wylać na zastygniętą już masę serową.
Banan przekroić na pół, oblać w roztopionej czekoladzie, z draży zrobić oczy, nos, łapki. Ubić śnieżkę (wraz z wiórkami będzie służyła jako śnieg) i ustroić nasz sernik według uznania.
Podobne przepisy
Komentarze