Polędwiczka na sałatce z makaronem
Zdrowo i przesmacznie! Sałatka jest pyszna,zdrowa i bardzo pożywna ;-)) Idealna na obiad :)
Składniki:
3 plastry polędwiczki wieprzowej
sok z połowy cytryny
olej
pieprz cytrynowy,sól,pieprz
pół szklanki suchego makaronu
2 liście sałaty lodowej
garść szpinaku
2 pomidorki koktajlowe
pół cukinii
ćwiartka papryki
1 różyczka kalafiora
1 sos sałatkowy w proszku+woda i olej
Polędwiczka na sałatce z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Plastry polędwiczki lekko rozbić.Włożyć do miski z sokiem z cytryny,przyprawami i odrobiną oleju.Schłodzić. Rozgrzać patelnię grillową i usmażyć polędwiczki.
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie,odcedzić i przestudzić.
Sałatę porwać.Sałatę i szpinak układać na talerzu.Pomidorki pokroić w ćwiartki.Cukinię pokroić w plasterki.Paprykę pokroić w paski. Kalafior podzielić na mniejsze różyczki.Warzywka ułożyć na sałacie. Makaron układać na sałatce. Polędwiczkę pokroić w paski i układać na sałatce. Sos sałatkowy wymieszać z wodą i olejem. Całość polać sosem.
Komentarze