Polędwiczka w cukrowej skorupce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Polędwiczki umyć, osuszyć. Ostrym nożem ponacinać w paru miejscach, do kieszonek powsuwać kawałki czosnku, oprószyć solą i pieprzem, wsadzić do lodówki na 30 minut.
2.Następnie posmarować musztardą.
3.Obtoczyć delikatnie w brązowym cukrze.
Żaroodporną płaską formę wysmarować olejem, ułożyć mięso. Potem wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec około 25 minut, gotowe.
Komentarze