Polędwiczka z migdałami w przyprawach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Natrzyj polędwiczkę solą, pieprzem i przyprawami z obu stron. Włóż mięso do miski i polej oliwą. Odstaw mięso do zamarynowania w pokojowej temp. na parę godzin.
2.Migdały rozdrobnij i posyp mięso. Formę do zapiekania wyściel papierem do pieczenia. Wyłóż mięso, obok pokrojone w ćwiartki ziemniaki i czosnek w łupinach. Ziemniak dopraw solą, dodaj parę gałązek z rozmarynu i polej oliwą. Piecz w piekarniku w temp. 180 stopni przez 40-50 minut.
Komentarze