POLĘDWICZKI W BOCZKU

0 (0 ocen)

  • 60 min

Pyszne polędwiczki zawinięty w boczek.

  • 60 min

Składniki:

  • -1 polędwiczka wieprzowa
    -olej do smażenia
    -ok.200 g. długich plastrów boczku wędzonego
    pieprz czarny, sól,przyprawy do mięsa wieprzowego

Polędwiczki w boczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Polędwiczki umyć, osuszyć,zdjąć błonkę. Pokroić w grubsze plastry ok.3 cm. Oprószyć przyprawami, zrumienić na oleju ze wszystkich stron.Potem przestudzić. Każdy kawałek owinąć plastrem boczku. Dodatkowo spiąć wykałaczkami albo szpilkami do rolad. Ułożyć na blasze do pieczenia, albo naczynia żaroodpornego. Piec w 175 *ok.20-25 min. Podawać do obiadu.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy