Polędwiczki wieprzowe z czosnkiem niedźwiedzim
monika016
- 15 min
- Dla 2 osób
Czosnek niedźwiedzi to nieco zapomniana w kuchni roślina. A szkoda, bo dania z jego udziałem smakują świetnie a ostatecznie przekonać powinny nas jego właściwości zdrowotne. Sięgajmy po niego częściej, np. posypując nim smażone mięso:).
- 15 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 300g polędwiczki wieprzowej
2-3 łyżeczki suszonego czosnku niedźwiedziego
sól, pieprz
olej
Polędwiczki wieprzowe z czosnkiem niedźwiedzim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Polędwiczki kroimy na plastry około 3 cm szerokości. Delikatnie roztłukujemy dłonią każdy kawałek.
- 2. Mięso posypujemy solą, pieprzem i czosnkiem niedźwiedzim. Smażymy około 3-4 minuty z każdej strony. Podajemy z ziemniakami i surówką lub mizerią.
Komentarze