pomarańczowe muffinki z makiem
Składniki:
- 2 szklanki maki
1 łyżka proszku do pieczenia
pół łyżeczki soli
1/2 szklanki drobnego cukru
2 łyżki maku
2 jajka
1 szklanka mleka
6 łyżek stopionego i przestudzonego masła
skorka otarta z niewielkiej pomarańczy,
sok z połowy pomarańczy
Pomarańczowe muffinki z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozgrzewamy piekarnik do 180stC. Przygotowujemy blaszkę na muffinki i 12 papierowych papilotek. Do miski przesiewamy make, proszek do pieczenia i sól, cukier i mak.
- 2. W dzbanku roztrzepujemy widelcem jajka, a potem dodajemy mleko, masło i skórkę z pomarańczy oraz sok. Szybko i delikatnie mieszamy składniki suche z mokrymi na mniej-więcej gładkie ciasto. Nie za długo!
- 3. Wkładamy ciasto do papilotek i pieczemy przez 20min, aż będą ładnie wyrośnięte i złotawe.
Podobne przepisy
Komentarze