Pomarańczowe ziemniaki z miętą

0 (0 ocen)

  • 40 min

Specjalny przepis dla wielbicieli ziemniaków, trochę inny niż wszystkie.

  • 40 min

Składniki:


  • - Pół kilo młodych ziemniaczków
    - Łyżka margaryny (ok. 100g)
    - Jedna pomarańcz
    - Liście mięty
    - Sól oraz pieprz do smaku

Pomarańczowe ziemniaki z miętą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pomarańczowe ziemniaczki z miętą 1. Ziemniaczki myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. W miedzy czasie dodajemy masło i ścieramy skórkę z pomarańczy do miseczki (ja to zrobiłem w moździerzu), dodajemy posiekaną miętę.
  • Pomarańczowe ziemniaczki z miętą 2. Odcedzamy ziemniaczki przekładamy do naczynia żaroodpornego, przekrawamy na pół każdy ziemniaczek, posypujemy solą i pieprzem do smaku oraz gdzie nie gdzie dajemy nasze masełko pomarańczowo-miętowe.
    Nagrzewamy piekarnik do 220 stopni, gdy piekarnik się nagrzeję wstawiamy ziemniaczki na 30min i gotowe.

Porady

Do pomarańczowych ziemniaków dodałam kremowy serek, żurawinę, ugotowane jajko i tak powstało całe danie.

Komentarze

Podobne przepisy