Pomarańczowo-cynamonowe leniwe z poziomkami i jagodami
Banalne, ekspresowe danie z przepysznymi sezonowymi owocami jest idealne na upalne dni których będzie coraz więcej. Polecam :)
Składniki:
270 g półtłustego twarogu
3/4 szklanki mąki pszennej
2 malutkie jajka lub 1 normalne
łyżka cukru z prawdziwą wanilią
0/5 łyżeczki cynamonu
skórka starta z połowy pomarańczy
jagody
poziomki
Pomarańczowo-cynamonowe leniwe z poziomkami i jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Twaróg rozgniatamy tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem.
Dodajemy mąkę, żółtka, cukier, cynamon i skórkę z pomarańczy i dalej ugniatamy.
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy do masy i mieszamy.
Na podsypanej mąką stolnicy zagniatamy ciasto.
Formujemy wałeczki i odcinamy kluski. -
2.
Wrzucamy je partiami do gotującej się wody cały czas mieszając aby się nie posklejały.
Od wypłynięcia gotujemy na małym ogniu 2 minuty.
Podajemy ze świeżymi owocami.
Smacznego :)
Komentarze