Pomidorowa z wkładką
- 1 godz. 30 min
Składniki:
pomidory z puszki krojone 300 gram
2 marchewki
pietruszka 100 gram
seler 150 gram
por 100 gram
2 ząbki czosnku
sól,
pieprz zielony w ziarnach 5szt
2 ziarenka ziela angielskiego
listek laurowy 3 szt
udka z kurczaka 2 szt
do zabielenia: kefir
Pomidorowa z wkładką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnka wlewamy wodę 3 litry dodajemy warzywa umyte i pokrojone. Przyprawy ( pieprz listek laurowy , ziele angielskie) Doprowadzamy wrzenia dopiero wtedy wkładamy mięso gotujemy na małym gazie aby aby ( dobry sposób aby nam nie bulgotało tylko się gotowało w trakcie dodajemy zimną wódę mamy pewność ze rosół będzie klarowny) Dodajemy pomidory z puszki . gotujemy do rozgotowania Na koniec zabielamy kefirem .
Podobne przepisy
Komentarze