pomidorówka z bazylią
- 40 min
Składniki:
- dwie puszki pomidorów w zalewie,w kawałkach,bez skórki
marchewka,seler,pietruszka,prażona cebulka
opakowanie grubego makaronu
sól,pieprz
wiórki suszonych pomidorów z bazylią
Pomidorówka z bazylią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewkę,pietruszkę seler zetrzeć na tarce na wiórki,lekko podsmażyć na odrobinie oliwy w garnku, w którym będziemy gotować zupę.Zalać wodą,zagotować,dodać pomidory z puszki(oczywiście w sezonie używamy świeżych)zagotować,wrzucić odrobinę prażonej cebulki. Przyprawić solą,świeżo zmielonym pieprzem,wiórkami pomidorów z bazylią,można dodać odrobinę czosnku (suszony bądź przeciśnięty przez praskę.
W dużym garnku zagotowujemy wodę,solimy ją,gotujemy makaron,ugotowany i odcedzony dodajemy do zupy.Oczywiście nie zaszkodzi posypać zupę posiekaną zieleniną
Komentarze