Pomidorowy kurczak na ostro

0 (0 ocen)

  • 26 godz.

Do zrobienia kurczaka wykorzystałam sos pomidorowy ostry który robiłam zimą. Idealnie się przydał. Kurczak ma fajny smak.

  • 26 godz.

Składniki:

  • 4 nogi z kurczaka
    2 skrzydełka
    10 pomidorków koktajlowych
    1 papryczka chilii
    koper świeży
    1 główka czosnku
    sól,pieprz
    1 łyżka majeranku
    1 cebula
    1 słoiczek sosu pomidorowego domowego ostrego
    1 łyżka sosu sojowego

Pomidorowy kurczak na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kurczak w przyprawach 1. Mięso myję, kroję osobno pałki i podudzia. Wkładam do pudełka dodaję pokrojoną cebulkę, wyciśnięte 3 ząbki czosnku, dodaję sól, pieprz, sos sojowy, sos pomidorowy, majeranek, 1/2 pęczka koperku pokrojonego. Całość dokładnie mieszam i odstawiam na noc do lodówki.
  • kurczak z sosem pomidorowym 2. Mięso na drugi dzień przekładam do naczynia żaroodpornego, dodaję 1/2 główki czosnku, papryczkę chili i całość zapiekam około 45 minut temp 180 stopni pod koniec można zwiększyć . 10 minut przed końcem dodaję pomidorki koktajlowe.Podaję z gałązkami koperku świeżego.

Komentarze

Podobne przepisy