Pomidory na ciepło - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Umyte i wytarte do sucha pomidory pokroić w niezbyt cienkie plastry. Składniki na ciasto dokładnie razem wymieszać.
2.Do dużego garnka lub patelni wlać tyle oleju, by pokrył całe dno - rozgrzać. Następnie ułożyć plastry pomidorów na całej powierzchni. Warzywa zalać ciastem - smażyć 10 - 15 min pod przykryciem. W międzyczasie potrawę delikatnie przemieszać 2 - 3 razy.
Podawać na ciepło (np. z pieczywem).
Porady
Do przygotowania potrawy nie nadają się pomidory miękkie, przejrzałe.
Komentarze