Pomidory pod pierzynką

Name: Pomidory pod pierzynką
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: Dla 3 osób
Ingredients: Pomidor

Agnieszka Kasprowiak

15 min
Dla 3 osób
Łatwy

Agusiowe smakołyki

Pomidory o tej porze roku smakują najlepiej. Właśnie teraz jemy ich najwięcej.
Dlatego polecam dziś pomidory pod pierzynką. Plastry pomidorów, posypane
serem żółtym i polane sosem czosnkowym.
Fajna przekąska na imprezę, ale też świetny dodatek do grilla czy obiadu.

15 min
Dla 3 osób
Łatwy

Składniki:

2 pomidory (300 g.) miałam malinowe
80 g. sera żółtego (u mnie mozzarella)
szczypiorek
sól, pieprz

Sos czosnkowy:
1 pełna łyżka majonezu
2 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżka gęstej śmietany
2 ząbki czosnku
sól, pieprz

Pomidory pod pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Czosnek przecisnąć przez praskę. Dodać majonez, jogurt i śmietanę.
Przyprawić solą i pieprzem. Wszystko razem wymieszać.
Gotowy sos schłodzić w lodówce.
2. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w plastry.
Ułożyć na talerzu, lub półmisku.
Posypać delikatnie solą, pieprzem i posiekanym szczypiorkiem.
3. Ser zetrzeć na tarce, wyłożyć na pomidory.
Wszystko przykryć sosem czosnkowym.

Komentarze

Podobne przepisy

5 (199 ocen)

POMIDORY POD PIERZYNKĄ

majka190382 Zupełnie nowy smak pomidora. Szczerze polecam! Pierwszy raz jadłam takie pomidory u znajomej i naprawdę byłam zaskoczona ich smakiem 10 min