Pomysł na kalarepkę
- 25 min
Chrupiąca kalarepa jest świetnym dodatkiem witaminowym do obiadu
- 25 min
Składniki:
- 2 duże kalarepy, 1 duża cebula, pieprz, sól, łyżka masła, pół szklanki wody, 200 ml śmietany 18%
Pomysł na kalarepkę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Obierz kalarepę i pokrój ją w grube słupki. Obierz cebulę i posiekaj ją w drobną kostkę.
2. Cebulę usmaż na złoty kolor na maśle, a następnie dodaj kalarepę. Smaż około minuty, po czym zalej wodą i duś w niej aż do odparowania płynu.
3. Zdejmij garnek z ognia, wlej śmietanę i wymieszaj. Następnie gotuj aż do zredukowania śmietany do gęstego sosu (około 5 min.). Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Porady
Dla uzyskania ciekawszego smaku, kalarepę można podlać białym winem wytrawnym, które zastąpi wodę.
Podobne przepisy
Komentarze