1.Biszkopty i herbatniki kruszymy drobno (można to zrobić blenderem). Jedną tabliczkę czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy serka Mascarpone. Następnie masę przekładamy do miski z kruszonymi ciastami i wyrabiamy ciasto. Chłodzimy 15 minut w zamrażarce. Potem formujemy kulki i wbijamy patyczki (np. do szaszłyków) moczone w czekoladzie. Chłodzimy. Resztę czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej i zanurzamy pop cakes'y. Wbijamy na styropian i chłodzimy ponownie po to by czekolada zastygła.
Komentarze