Poprawka z dyni i mięsa mielonego,
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Cebula, czosnek, 25 dkg mięsa mielonego, 2 małe cukinie, 2 czerwone papryki, mała dynia, kilka ziemniaków, kwaśne śmietana, gałka muszkatołowa, sól, pieprz, szczypta chili, zioła prowansalskie.
Poprawka z dyni i mięsa mielonego, - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W rondlu podsmażyć na oliwie cebulkę, czosnek oraz mięso, dodać pokrojoną w grubą kostkę cukinię oraz paprykę, dusić 15 min. Dodać pokrojoną grubo dynię oraz ziemniaki. Dusić aż wszystkie warzywa będą miękkie a dynia się rozpadnie tworząc gęsty sos. Zaciągnąć śmietaną, doprawić.
Komentarze