Zazwyczaj robię jedynie z PORa i pieczarek, ale specjalnie dla Was dorzuciłam dzisiaj puleciki.Zamiast mięsa mielonego możemy wrzucić kiełbasę, parówkę, a nawet szynkę konserwową. W każdej wersji jest pyszne !
Pora na bigos! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.- dokładnie myjemy i kroimy por
- dorzucamy pieczarki pokrojone w paski
- mięso mielone przyprawiamy tak, jak na kotlety (sól, pieprz, jajko, odrobina bułki tartej) i formujemy pulpeciki
- wrzucamy do garnka, dodajemy 2łyżeczki koncentratu pomidorowego, wrzucamy dwie kostki do smaku WOŁOWE, doprawiamy wg. uznania solą, pieprzem, wegetą,
- gotujemy
Komentarze