Porowa
Składniki:
- ● 3 duże pory (białe części)
● 5 cienkich kiełbasek lub parówek
● po 1 kostce rosołowej drobiowej i wołowej
● łyżka vegety
● 1/2 szkl. śmietany
● 2 łyżki mąki
● 2 łyżki margaryny
● sól
● pieprz
● 6 ziemniaków
● 2-3 gałązki natki pietruszki
Porowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pory myjemy, kroimy i podsmażamy
na margarynie.
Wkładamy do garnka, zalewamy
wodą. Dodajemy kostki
i vegetę, gotujemy 20 minut.
Zabielamy śmietaną
wymieszaną z mąką. Wkładamy
pokrojoną kiełbasę i natkę.
Doprawiamy do smaku. -
2.
Ziemniaki obieramy, gotujemy
i kroimy w plastry. Porcje
wkładamy do talerzy
i wlewamy zupę.
Notka redakcyjna
PPWS_03-2010Podobne przepisy
Komentarze