Potrawka rybna musztardowo-maślana
Składniki:
- 250 g. Morszczuka ( 3 filety)
2 łyżki musztardy sarepskiej
2 łyżki masła śmietankowego
1 łyżka posiekanego koperku+ do posypana po wierzchu
sól , pieprz , chili , czosnek granulowany
Potrawka rybna musztardowo-maślana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rybę myjemy ( jeśli mrożona rozmrażamy w mleku) suszymy na ręczniku papierowym. Kroimy w mniejsze kawałki , wrzucamy na patelnię Ja użyłam grillowej.Smażymy ok 5 min delikatnie co chwila mieszając.
-
2.
Do ryby dodajemy musztardę z masłem oraz koperkiem . Oprószamy przyprawami . Mieszamy dusząc ok 2-3 min aż sos się połączy i zredukuje.
- 3. Podajemy posypaną koperkiem z ulubionymi dodatkami. U mnie z sałatką ze świeżych warzyw.
Komentarze