Potrawka wiosenna
- 60 min
Błyskawiczne danie obiadowe które zachwyci każdego.Duża ilość świeżych warzyw sprawia ,że potrawka smakuje wyśmienicie.
- 60 min
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
2 duże cukinie
papryka czerwona
2 mniejsze cebule
2 pęczki koperku
koncentrat pomidorowy
bulion warzywny
ketchup
przyprawa do gyrosa
sól i pieprz do smaku
olej do smażenia
Potrawka wiosenna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś kurczaka myjemy i odsączamy,kroimy w większa kosteczkę.Cukinię i paprykę kroimy w kosteczkę,cebulę obieramy z łupiny i kroimy w piórka.Na patelni smażymy pierś doprawiamy solą i pieprzem,posypujemy przyprawą gyros pod koniec polewamy ketchupem.Cukinię wrzucamy do garnka wraz z papryką,dolewamy troszkę oliwy,gdy warzywka troszkę się podsmażą dolewamy do nich bulion (na równo z warzywami),wrzucamy cebulkę,dodajemy 2 łyżki koncentratu i podsmażoną pierś z kurczaka,pod koniec duszenia potrawkę doprawiamy przyprawami,dodać posiekany na drobno koperek,dusić jeszcze przez ok.15 minut.
Podawać z chlebkiem lub bagietką.
SmaczneGO
Porady
Potrawka najlepiej smakuje na ciepło.
Podobne przepisy
Potrawka z kurczaka
Klasyka polskiej kuchni sprzed lat. Często serwowana w barach, jadłodajniach i polskich domach. Najczęściej podawano ją z białym ryżem ale dodatki możemy dowolnie modyfikować, równie dobrze sprawdzi się z gotowanym razowym makaronem czy ziemniakami. Jeśli ktoś lubi ostrą nutę zamiast słodkiej papryki...
Komentarze