Potrawka z cukinii z kuskusem i filetem drobiowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety kroimy w kostkę, przyprawiamy solą i pieprzem cayenne chili i smażymy na patelni z rozgrzanym olejem.
Kiedy mięso zarumieni się dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię wraz z pomidorem. Przyprawiamy vegetą i zalewamy wodą. Dusimy pod przykryciem ok 15 min. Po tym czasie wsypujemy kuskus i dodajemy ketchup. Mieszamy. Przykrywamy i dusimy ok. 20 min. Na koniec posypać zielona pietruszką.
Porady
Jeżeli wodą nie wyparuje, to gotować na małym ogniu bez przykrywki.
Komentarze