Potrawka z kurczaka ze szpinakiem i brokułem
Pyszna zielona potrawka z kurczakiem w roli głównej. Dla wszystkich tych, którzy uwielbiają szpinak. U mnie często gości w wersji obiadowej.
Składniki:
- 3 filety z piersi kurczaka (pojedyncze)
Przyprawa do kurczaka
1 cebula
450 g mrożonego szpinaku (w kostkach)
½ główki brokułu
3 ząbki czosnku
150 g sera feta
1 szklanka wody
2 łyżki śmietany 18%
Sól
Pieprz
Potrawka z kurczaka ze szpinakiem i brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet z kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy przyprawą do kurczaka. Cebule kroimy w kostkę, szklimy na patelni. Gdy zmięknie dodajemy mięso, przesmażamy. Następnie dokładamy pokrojone różyczki brokułu oraz kostki szpinaku (mrożonego). Całość podlewamy wodą. Doprawiamy solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Gdy wszystkie składniki są już miękkie i ładnie się połączą dodajemy pokrojony w kostkę ser feta. Na końcu potrawkę zaciągamy śmietanką, dokładnie mieszamy.
Podobne przepisy
Komentarze