Potrawka ze schabu
Leszczu1986
- 45 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Propozycja na mięciutkie kawałeczki schabu w aromatycznym sosie, podane z ryżem i surówkami.
- 45 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- - schab w kawałku
- papryka czerwona i żółta
- pieczarki
- cebula
- kartonik passaty pomidorowej
- ogórki konserwowe
- koperek
- przyprawy: pieprz czarny i ziołowy, czosnek granulowany, sól, papryka słodka
- troszkę mąki
Potrawka ze schabu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Schab pokroić w paseczki, przyprawić i oprószyć trochę mąką.
Warzywa pokroić w paski, jedynie ogórki w plasterki. Pieczarki usmażyć z cebulą.
Rozgrzać garnek z łyżką oleju i wrzucić mięsko. Jak zacznie się rumienić dodać pieczarki z cebulą i paprykę czerwoną. Podsmażyć razem. Wlać kartonik passaty i dusić pod przykryciem z 20min. Doprawić do smaku, dodać ogórki i dalej dusić ok. 15min. Tak na prawdę żeby mięsko było miękkie. Posypać posiekanym koperkiem, zamieszać.
Komentarze