Powidła śliwkowe z likierem czekoladowym
- Więcej niż 10 osób
Smak alkoholu i czekolady jest tylko odrobinę wyczuwalny , śliwki dominują , ale oto przecież chodziło :)
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 7 kg śliwek
3 szklanki cukru
4 łyżki likieru czekoladowego
Powidła śliwkowe z likierem czekoladowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Następnego dnia ponownie smażymy śliwki mieszając , także ok. godzinę .
Postępujemy tak przez 3 dni . Ostatniego dnia śliwki są zredukowane o połowę , gęste i maziste . Dosypujemy cukier i wlewamy likier czekoladowy. Mieszamy i jeszcze chwilę smażymy , uważając bo cukier lubi się przypalać a powidła mogą pryskać .
Gotowe powidła przelewamy do słoiczków , wystudzone pasteryzujemy przez ok 15 minut .
Podobne przepisy
Domowe powidła śliwkowe
Uwielbiam czas na domowe przetwory! Powidła śliwkowe są jedne z moich ulubionych. Robię je ze śliwek węgierek. Aromatyczne, obłędnie smaczne! Można wyjadać je łyżeczką prosto ze słoiczka lub użyć do przygotowania ciast, kanapek czy deserów. Na chłodne, zimowe wieczory powidła śliwkowe będą doskonałe.
Komentarze