Poziomkowo-śmietanowy deser nie tylko na upały

Name: Poziomkowo-śmietanowy deser nie tylko na upały
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: Dla 5 osób
Ingredients: Poziomki; Śmietana; Słonecznik

Joanna Gralik

30 min
Dla 5 osób
Łatwy

JoannaG

Pachnące poziomki i takie pyszne,choć sezon niedługo się kończy smak pozostanie. Dziś zapraszam do zrobienia pysznego deserku z poziomkami i innymi pysznymi produktami.

30 min
Dla 5 osób
Łatwy

Składniki:

poziomki 1 szklanka

brzoskwinie 3 szt

śmietana 30% 400 ml

cukier 2 łyżki

sól jedna szczypta

słonecznik łuskany 150 g

biszkopty podłużne 5 szt

Poziomkowo-śmietanowy deser nie tylko na upały - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Najpierw myjemy brzoskwinie i wypestkujemy, kroimy w drobną kostkę.
2. Słonecznik prażymy na suchej patelni z odrobiną soli .
3. Śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno.
4. Przekładamy do pięciu szklaneczek ( po musztardzie) tak po dwie łyżki. Na śmietanę idzie pokrojona brzoskwinia (tyle aby zakryć śmietanę) .
5. Posypujemy uprażonym słonecznikiem( po łyżce na szklankę).
6. Następna warstwa śmietany i poziomek z boku wkładamy po biszkopcie.