Pralinki z migdałami
Anna Pawlik
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pralinki w kształcie serduszek z zatopionym migdałem w środku. Warto je przygotować dla osoby bliskiej sercu.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 gram gorzkiej czekolady
100 ml śmietanki 30 %
pół laski wanilii
50 ml syropu migdałowego
24 migdały
50 gram kakao
Pralinki z migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do rondelka wlewamy 100 ml śmietanki i podgrzewamy ją na małym ogniu przez około minutę.
Do ciepłej śmietanki dodajemy ziarenka wanilii, gorzką czekoladę i syrop migdałowy. Mieszamy do momentu, aż cała czekolada się rozpuści.
Przekładamy masę do foremek i umieszczamy w środku każdej pralinki 1 migdał. Wstawiamy do zamrażarki na minimum godzinę.
Delikatnie wyjmujemy pralinki z foremek i wrzucamy do miseczki z kakao. Obtaczamy pralinki ze wszystkim stron.
Z podanych składników wyszły mi 24 pralinki.
Komentarze