Proste domowe lody straciatella
iza
- 5 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Lody z mlekiem skondensowanym to ulubione lody mojej córki; kremowe, nie robią się w nich kryształki lodu i są błyskawiczne do zrobienia. Nie licząc czasu chłodzenia. Tym razem straciatella z dodatkiem gorzkiej czekolady. Alkohol powinien być, dzięki temu nie zamarzają nam na "kość".
- 5 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300 ml śmietanki 36%
150 g mleka skondensowanego słodzonego
2 nakrętki wódki
gorzka czekolada 3/4 tabliczki
Proste domowe lody straciatella - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śmietankę ubijamy mikserem, aż powstanie lekka, dobrze napowietrzona pianka. Nie ubijamy.
- 2. Następnie dodajemy mleko skondensowane i alkohol. Na sam koniec wsypujemy posiekaną czekoladę.
- 3. Napełniamy masą pojemniki i wstawiamy do zamrażarki na co najmniej 6 godzin. Od czasu do czasu możemy przemieszać widelcem.
Komentarze