Prowansalska potrawka z cukinią
Składniki:
- 3 małe cukinie
500g piersi z kurczaka
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
300ml śmietanki 30%
2 łyżki ziół prowansalskich
sól, pieprz
oliwa
Prowansalska potrawka z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić solą i pieprzem, podsmażyć z cebulą i czosnkiem na oliwie.
- 2. Cukinię pokroić w kostkę, dodać do mięsa, podlać wodą, poddusić. Do sosu dodać zioła i śmietankę, gotować do zgęstnienia, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Komentarze