Przecier ogórkowy z natką pietruszki
- 1 godz. 30 min
Idealny na zimę do zupy.Polecam :))
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 5 kg ogórków
2 pęczki natki pietruszki
2 łyżki soli
czosnek(po ząbku do każdego słoiczka)
Przecier ogórkowy z natką pietruszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki przemyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Natkę pietruszki posiekać.Ogórki i natkę pietruszki wrzucić do dużej miski.Dodać sól i wymieszać.Po wymieszaniu nakładać do czystych i wyparzonych słoików.Wynosić do ciemnej piwnicy lub spiżarni.
Komentarze