Przekąska pełnomorska
- Łatwy
Pomysł sam przypłynął do mnie. Im bardziej buja na imprezie tym ciekawsze potrawy wychodzą:)
- Łatwy
Składniki:
- - bagietka: 1 sztuka
- łosoś wędzony w plastrach opakowanie: 1 sztuka
- pomidory suszone w zalewie słoiczek: 1 sztuka
- czosnek rozgnieciony: 3 ząbki
- oliwa z oliwke: 3 łyżeczki
- zioła (w każdej postaci): 1 szczypta
Przekąska pełnomorska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kroimy bagietkę i opiekamy tak, aby lekko się zarumieniła. Uprzednio rozgniecionym czosnkiem nacieramy kromeczki, posypujemy ziołami i skrapiamy oliwą z oliwek (wyłącznie extra vergine, najlepiej z wczesnych oliwek dających mocny i wyrazisty smak). Na tak przygotowane pieczywo kładziemy w dowolny sposób plasterki wędzonego łososia i suszone pomidory ze słoiczka (uprzednio odsączone z oliwy za pomocą papierowego ręcznika. Całość zależnie od upodobań można przyozdobić świeżym zielonym akcentem. Nic prostszego ! Więc smacznego !
Komentarze