Przekąska słoikowa fasolka z cebulką, marchwią i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fasolkę obskubujemy z końcówek. Kroimy na pół. Gotujemy do miękkości z dodatkiem soli.
2.Na duży garnek wlewamy olej, smażymy na nim marchewkę startą na tarce oraz cebulę. Smażymy pod przykryciem do miękkości we wszystkich przyprawach. Dodajemy koncentrat , ocet.
3.Fasolkę łączymy z wywarem z drugiego garnka. mieszamy.
4.Przekładamy do słoiczków wyparzonych wrzątkiem, pasteryzujemy 15 minut, zbieramy na piknik, delektujemy się kiedy przyjdzie nam na fasolkę ochota, przypomina smaki lata.
Komentarze