PRZEKŁADANIEC
Składniki:
- CIASTO:
4 szklanki mąki
5 dag margaryny
2 jajka
2 łyżki miodu
łyżeczka sody
szklanka cukru pudru
3 łyżki gęstej śmietany
MASA:
1 kg sera białego
2 jajka
kostka margaryny
szklanka cukru pudru
1 cukier waniliowy
1 budyń waniliowy
Przekładaniec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. CIASTO: Margarynę i miód rozpuścić, jajka ubić z cukrem, mąkę połącz ze śmietaną i zagnieść ciasto z pozostałych składników i gotowe ciasto włożyć na 20 minut do lodówki. Ciasto podzielić na 3 części wyłożyć na formę o wym. 26x30 cm wysmarowaną masłem i wysypaną mąką. Piec 15 minut w temp. 180 stopni
- 2. MASA: Margarynę cukry i jajka utrzyj, dodaj ser, zagotuj dodając rozpuszczony wcześniej budyń w mleku i gotową masą przełóż placki
- 3. PRZEŁOŻENIE PLACKA: ciasto+masa+ciasto+masa+ciasto i na wierzch polewa czekoladowa i można też posypać kolorową posypką.
Komentarze