Przekładaniec herbatnikowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Herbatniki wyłożyc na blaszce, rozrobić żelatyne w 6 łyżkach wody
Jogurt połaczyć z roztopioną gorzką czekoladą dodać połowe rozrobionej letniej żelatyny na koniec ubić białka na sztywno i połączyc z masą jogurtową. Masę przełożyc na herbatniki i schłodzić w lodówce.
Na schłodzoną mase położyc kolejna warstwe herbatników i znowu do lodówki.
Ubić kremówkę pod koniec dodac resztkę żelatyny i przełożyc na herbatniki ( znowu schłodzić )
Rozpuścić w kąpieli wodnej biała czekoladę i porobić wzorki na schłodzonej masie kremowej ozdobić według gustu.
Komentarze