przekładany amoniaczek
- 45 min
Składniki:
- ciasto;
4 szkl. maki pszennej
1 szkl. cukru pudru
1 palma
1 jajko
2 żółtka
0,5 łyzeczki proszku do pieczenia
0,5łyżeczki amoniaku
smietana ile zabierze
1 kg,jabłek najlepiej renety
1 szkl, cukru
1 łyżka cynamonu
3łyżeczki maki kartoflanej
1/3 szkl wody
polewa lub czekolada
Przekładany amoniaczek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
wszystkie składniki na ciiasto polaczyc i zagniesc ciasto , podzielic na 3 czesci ,rozwałkowac i upiec na złoty kolor w temp 180 stopm\ni ok 15-20 min (duza blaszka)
obrac jabłka , zetrzeć na tarce o drobnych oczkach (ja zostawiam jedno jabłko i kroje w drobna kostke )starte jabłka dusimy z cukrem i cynamonem az sie zupełnie rozpadna( teraz wrzucam pokrojone jablka i mieszam) , make kartoflana rozrabiany w 1/3 szkl wody i wlewamy do jabłek mieszamy az zgestnieja , goracym przekładamy ciasto, i polewamy czekolada
Komentarze