Przekładany murzynek
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
1/2 szklanki mleka
250 dag margaryny
1 1/2 szklanki cukru
2 łyżki kakao
cukier waniliowy
1 łyżeczka cynamonu
2 szklanki mąki
3 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 słoik powideł śliwkowych
Cukier puder do posypania ciasta.
Przekładany murzynek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko, margarynę, cukier, cukier waniliowy oraz kakao i cynamon mieszamy w garnku, aż margaryna się roztopi. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i żółtka. Wszystko mieszamy. Następnie ubijamy białka na sztywną pianę i łączymy z resztą ciasta. Pieczemy w 180 stopniach C przez 40 minut.
- 2. Po wystygnięciu ciasta przecinamy je na pół i smarujemy powidłami śliwkowymi. Wierzch ciasta posypujemy cukrem pudrem.
Porady
Zamiast cynamonu można użyć przyprawy do kaw i deserów "Kamisa". Wierzch ciasta można polać polewą czekoladową.
Komentarze