Deserowy przysmak z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.tortenguss wymieszać w zimnej wodzie z sokiem truskawym i doprowadzić do zagotowania mieszając cały czas, zdjąć z ognia i wsypać pokrojone w plastry truskawki, delikatnie zamieszać i wystudzić
2.zimną śmietanę 30% ubić mikserem w wysokim naczyniu i pod koniec wsypać galaretkę, ubić na sztywno
3.ubitą śmietanę rozsmarować na biszkopcie, na wierzch wyłożyć truskawki, schować do lodówki na 2-3 godziny, lubię z listkiem mięty zjeść porcję
Porady
biszkopt gotowy przydaje się gdy na szybko potrzebny jest słodki deser, bo goście niespodziewani będą...
Komentarze