Ziemniaczane witrażyki
- 30 min
Składniki:
- 2 ziemniaki
liście pietruszki, tymianku, lub rozmarynu
olej lub oliwa
sól morska
Ziemniaczane witrażyki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki kroimy możliwie na jak najcieńsze plasterki. Możemy użyć obieraczki do warzyw lub robota kuchennego.
- 2. Plasterki kładziemy na pergaminie. Na każdy kładziemy listek pietruszki, przykrywamy drugim plasterkiem. Dociskamy. Ziemniaki kropimy lekko po wierzchu oliwą.
- 3. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180-190 stopni C, aż ziemniaki ładnie się zarumienią.
- 4. Posypujemy solą, podajemy do obiadu lub jako osobną przystawkę.
Porady
Jeśli zobaczymy, że ziemniaczki zwijają się podczas pieczenia, przekładamy je na drugą stronę i dalej pieczemy.
Komentarze