Przysmak z mielonego boczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie:
Z włoszczyzny ugotować wywar, doprawić. Boczek i mięso drobiowe zmielić, dodać jajka, bułkę tartą, przyprawy. Masę mięsną dokładnie wymieszać, podzielić na dwie części i uformować rulony. Gazę lub bawełnianą ścierkę zawinąć na końcach. Mięso włożyć do wywaru i gotować do godziny na małym ogniu. Po wystudzeniu zdjąć gazę.
Komentarze