Pstrąg w ziołach z piekarnika
Annli18
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Nigdy nie byłam miłośnikiem ryb i chociaż Dziadek zawsze namawiał mnie do jedzenia ich to ja zawsze uciekalam od nich jak najdalej.
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Pstrąg (u mnie patroszony)
Natka pietruszki
Cytryna
3 ząbki czosnku
Mała cebula
Masło
Sól, Pieprz
Pstrąg w ziołach z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pstrąga myjemy, lekko oczyszczamy z łusek, a następnie osuszamy ręcznikiem papierowym. Nacinamy skórę. Pietruszkę oraz koper wkładamy w całości w rybę, dodajemy obrany i pokrojony w plasterki czosnek oraz cebulę. Wkładamy 4 g masła. Całość posypujemy świeżo mielonym pieprzem kolorowym oraz solą. W nacięcia skóry warto włożyć też masło.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 40 min
Komentarze