Pstrąg z cytrynką
- 30 min
Składniki:
- 1 szt pstrąg patroszonego
1/2 cytryna
sól
1 łyżka przyprawy do ryb
1/2 łyżeczki masła
1/4 szkl. tłuszczu do smażenia na patelni
Pstrąg z cytrynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rybę umyć natrzeć masłem z zewnątrz i w środku skropić mocno wyciśniętą cytryną posypać przyprawą do ryb i posolić. smażymy na rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron w trakcie smażenia delikatnie skropić rybkę cytryną. Na sam koniec smażenia oprószam starta skórka cytryny.
Porady
w sezonie letnim tak serwuje pstrąga tylko smażę go grillu :) Palce lizać
Komentarze