Ptasie mleczko Katie
- 60 min
Przepis jest dziecinnie prosty i tani , a zarazem bardzo smaczny i nie ma szans żeby się nie udał ! Mleczko można również przyrządzić na biszkoptowym spodzie , ale ta wersja jest bardziej delikatna w smaku i po prostu rozpływa się w ustach.
- 60 min
Składniki:
- 4 śnieżki,4 galaretki ( 2 kolory) ,2,5 szklanki mleka , 3 łyżki żelatyny
Polewa: 1,5 szklanki mleka,3/4 szklanki cukru pudru, 3/4 kostki margaryny, 3 łyżeczki żelatyny,3 łyżki kakao
Ptasie mleczko katie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki na polewę wrzucamy do rondelka i gotujemy na małym ogniu 10 minut.Połowę polewy wylewamy na blachę.
2 galaretki rozpuszczamy w 2 szklankach wody z dodatkiem 1,5 łyżki żelatyny, studzimy ( galaretka nie może się całkowicie stężeć).
Drugi kolor przyrządzamy tak samo .
Mleko (1 1/4 szklanki ) ubijamy z 2 śnieżkami ,następnie łączymy z tężejącą galaretką i wylewamy na zastygniętą polewę na blasze.
Dwie pozostałe śnieżki przygotowujemy identycznie łącząc z galaretką w drugim kolorze.Wkładamy do lodówki do całkowitego stężenia. Następnie na wierzch wylewamy pozostałą część polewy. Dekorujemy według uznania
Porady
Jeżeli galaretka nam stężeje za bardzo możemy ją z powrotem rozpuścić przerzucając ją do miski ,którą wkładamy do rondelka z gorącą wodą.
Komentarze