ptysiowe serducho

Ptysiowe serducho - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. ciasto ptysiowe:
  1 szklankę wody gotuję dodaję margarynę gotuję do rozpuszczenia tłuszczu ,dodaję mąkę i mieszam zdejmuję z ognia i nadal mieszam ,odstawiam aż masa się schłodzi ,po tym czasie dodaję po 1 jajku ciasto nakładam do szprycy(można nakładać łyżką) i foruję serca ( ja nakładałam łyżką )piekę w 200 stopniach przez 15 minut potem obniżam temp.do 120 i jeszcze suszę około 15 minut.
  masa budyniowa:
  gotuję mleko 200 ml. ,proszek budyniowy rozpuszczam w mleku 100 ml.na gotujące się mleko wlewam rozpuszczony proszek i energicznie mieszam jak masa jest gęsta dodaję masło i mieszam do momentu rozpuszczenia się masła, odstawiam , masa musi być zimna.
  zimne ptysie dekoruję za pomocą szprycy masą budyniową dekoruję u mnie to truskawki i pomarańcze .