PUCHATEK
Lekkie, orzeźwiające cisato na każda okazję.
Składniki:
- BISZKOPT:
-6jaj
-1 szklanka cukru
-3/4szklanki maki pszennej, reszta ziemniaczanej
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-3 łyżeczki octu
MASA:
-1/2 kg mielonego twarogu
-1 galaretka
-1/2 szkl. wody
-1 szkl. cukru pudru
-1 mararyna
-5 żółtek
PIANA:
-5 białek
-1/2 szkl. cukru
-1 galaretka
-1/2szkl. wody
Puchatek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1)Biszkopt upiec.
2)Margarynę utrzeć z cukrem, dodac żółtka, ser, lekko tężejąca galaretkę.
3)bialka ubic z cukrem, dodac tężejąca galaretkę.
4)Na biszkopt wyłozyć masę serowa, na górę pianę.
Komentarze