Pudding ryżowo-pomarańczowy
- Dla 4 osób
- Łatwy
Ryż pieczony w piekarniku, deser jednogarnkowy, z cyklu "zamieszaj, poczekaj, jedz". Mocno pomarańczowy i mocno orzeźwiający...
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- ryż do risotto: 50 gramów
- mleko: 500 mililitrów
- brązowy cukier: 30 gramów
- starta skórka pomarańczowa: 1 łyżeczka
- pomarańcza (tylko sok): 0.5 sztuki
- masło: 1 łyżeczka
- sól: 1 szczypta
Pudding ryżowo-pomarańczowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W naczyniu żaroodpornym wymieszać wszystkie składniki oprócz soku pomarańczowego, przykryć, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C (można to piec przy okazji pieczenia innego dania) na 50 minut. Po 20 minutach zamieszać, wstawić z powrotem do piekarnika, po 50 minutach sprawdzić, czy ryż jest wystarczająco miękki, jeśli tak to wlać sok z pomarańczy, zamieszać i wstawić z powrotem do wyłączonego już piekarnika na 10 minut,a by ryż "doszedł". Jeśli ryż nie będzie wystarczająco miękki, to przedłużyć odpowiednio czas pieczenia.
Można podawać zarówno na ciepło, jak i po wystudzeniu w lodówce.
Komentarze