Pudding ryżowy z tahini i owocami sezonowymi

Pudding ryżowy z tahini i owocami sezonowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Biały ryż zmielić na pył w młynku do kawy. Mleko przelać do garnuszka, dodać zmielony ryż, postawić na palniku. Od zagotowania gotować jeszcze przez około 5 minut cały czas mieszając, by nie utworzyły się grudki. Gdy pudding zgęstnieje zdjąć garnuszek z ognia i odstawić na 5-10 minut do przestudzenia. Po tym czasie dodać do niego miód oraz tahini, wymieszać.
• 2. Owoce umyć, osuszyć. Borówki zmiksować na puree (kilka sztuk zostawić do dekoracji). Truskawki przekroić na mniejsze części.
• 3. Do 3 malutkich słoiczków (u mnie o pojemności 125 ml) nałożyć kilka łyżeczek ryżowego puddingu, na to przelać zmiksowane borówki, następnie kilka truskaweczek, a całość przykryć resztą puddingu. Wierzch deserków udekorować owocami. Smacznego!