PULPECIKI NA ZIELONO

Pulpeciki na zielono - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do mięsa mieonego dodajemy jajka,bułki tartej tyle zeby była zwarta konsystencja mięsa.Doprawiamy sola,pieprzem.Formujemy małe pulpeciki.Obtaczamy w bułce tartej.Z tego przepisu wuchodzi ok.13 pulpecików.
• 2. W garnuszku gotujemy ok.pól litra wody,doprawiamy dorzucamy maggi,na wrzącą wodę wrzucamy pulpeciki.Po wypłynięciu gotujemy ok.15 minut.Dodajemy posiekany koperek.Wyjmujemy po tym czasie pulpeciki.Odbieramy pól szkl.wywaru ,dodajemy stopniowo smietane,mieszamy aby nie było grudek,dodajemy 3 łyżki mąki.Rozprowadzamy,rozcieramy grudki.Wlewamy do gotującego sie pozostałego wywaru,mieszamy.Wyłaczamy.Pulpeciki podajemy na makaronie ,polewamy sosem koperkowym.
• 3. Moje dzieciaki zajadaja sie tymi pulpecikami jedząc je podobnie jak spagetti,nawijając makaron na widelec i biorąc razem kawałek pulpecika.